Ajatuksia karppaamisesta

Helsingin sanomat, 31.10.2011, Karppausta ei kannata väheksyä

Karppauksen väheksyminen tosiaan on äärimmäisen hassua.

Peruna, riisi, pasta, viljat... Esimerkiksi tämä nelikko, jota nk. karppaat välttelevät on todella ravinneköyhää ruokaa verrattuna esim. kasviksiin, hedelmiin, marjoihin ja lihaan jotka VHH-ruokavalio taas sallii.

Eli ravintoaineiden saanti yleensä kasvaa automaattisesti kun jätetään turhat, tyhjät energianlähteet vähemmälle. Vähennetään yhtä makroravinnetta ja lisätään tiheitä mikroravinnepitoisuuksia sisältäviä ruokia. Karppaushan on ihan mahtava juttu!

Enemmän ravinteita keholle ja sairastavuus vähenee, elinvoimaisuus lisääntyy. En ymmärrä miksi ravitsemusasiantuntijat (?) ovat niin huolissaan tästä "vaarallisesta villityksestä". Karppaus on vaarallista vain lääkefirmojen tilipussille.

Rasvapelko harvoin vallitsee karppaajan mielessä. Karppaajat yleensä suosivat esim. maitotuotteiden kohdalla rasvaisempia tuotteita. Kevyttuotteiden myynti on rojahtanut alemmas ihmisten kiinnostuttua vähähiilihydraattisesta ruokavaliosta. Maitotuotteiden hyödyllisyys perustuu ainakin omissa silmissä juuri maidon rasvoille ja hyville bakteereille, mitkä ovat maitoa hatarasti muistuttavista kevyttuotevalmisteista potkittu pois. Siis taas yksi huippu juttu karppaus"trendissä".

Valkoisen sokerin addiktoivuus on ollut myös puheenaiheena. Sitä verrataan huumeeseen. Karppaaja välttelee tätäkin. Hienoutta!

Karppaaja, joka pitää mielessään laadun on mielestäni aika oikeilla jäljillä parhaimman mahdollisen ravitsemuksen tiellä. Korkealle prosessoituja tuotteita, kuten tehotuotettua lihaa ja teollisuusmaitotuotteita nauttiva karppaaja ei taas välttämättä ole sillä ravinneköyhyys, lääkeainejäämät, lisäaineet yms. ongelmat (eettisyyskin) ovat olemassa näissäkin tuotteissa.

Kun eläimet kasvavat mahdollisimman luonnonmukaisessa ympäristössä ja syövät niille sopivaa ruokaa on liha myös ihmiselle edullisinta, riista on tästä parhain vaihtoehto. Kun kasvi kasvaa ravinnerikkaassa maassa eikä sitä suihkuteta myrkkysuihkeilla sopii se myös ihmisen elimistölle eikä kuormita sitä turhaan.

Karppaajan kannattaa huolehtia myös rasvatasapainosta, erityisesti omegoista. Reippaasti omega-3sta ja omega-6 mielummin vähemmälle (länsimaisessa ruokavaliossa kuutosta suhteessa kolmoseen on liian paljon). Eli chiaa, hamppua ja laadukkaita kalaöljyjä lautaselle :)

Tiivistettynä karppaukseen hellästi nojaava laatutietoinen, ravintotiheydestä ja rasvatasapainosta huolehtiva ruokavalio on yleensä paras vaihtoehto. Oli lihatuotteita mukana tai ei, ilmankin pärjää. Lihan voi korvata spirulinalla ja chlorellalla, vihreillä lehtivihanneksilla, pähkinöillä ja siemenillä. Käytin termiä "hellästi nojaava" sillä liika tiukkuus ja ehdottomuus on rajoittavaa ja aiheuttaa yleensä turhaa stressiä, mikä ei ole kenellekään hyväksi :) Sitäpaitsi kaikki fiksut syö hunajaa oli se veehoohoota tai ei ;) Kun perusajatus on ravinnetiheässä ruuassa ei perunat joskus lautasella romauta terveyttäsi, päinvastoin. Perunamuussihan on hyvää!

Pee Puska kääntyy ennenaikaisessa haudassaan (anteeksi tökeryyteni) jos näkisi tämän lautaseni ja sen sisältämän pahan kovan rasvan määrän ;) Lehtikaalia, spirulinaa, avokadoöljyä, hampunsiemeniä, kotimaista vuohenjuustoa, voita, mausteita, hunajaa... Nam!

Ormus ruokavalioosi

Ormus Supergreens on yksi suosituimmista viherjauheista ruokahifistelijöiden keskuudessa, ellei jopa suosituin. Miksi on parempi vaihtoehto ostaa pussi Sunwarriorin Ormus Supergreensiä kuin esim. perinteistä vehnänorasjauhetta?

- Supergreens on sekoitus erilaisia probioottisia orasjauheita, jotka kasvavat korkealla muinaisen merenpohjan vulkaanisella maaperällä. On tärkeää huomioida myös nauttimiesi kasvien kasvualusta!

- Tämä maaperä pursuaa mineraaleja: kultaa, platinaa, hopeaa ja ormusmineraaleja

- Patentoitu kylmäkuivausmenetelmä suojelee lämpöherkkiä bioaktiivisia ainesosia ja fytoravinteita

- Herkullinen, makea piparminttuinen maku

- 100% luomu, ei-GMO ja gluteeniton

- Tuotettu luonnonmukaisesti pienellä hiilijalanjäljellä

- Pakattu tavalla, joka säilyttää optimaalisen tuoreuden

Sisältö: Kauranoras, ohranoras, vehnänoras, alfa-alfa, yucca (palmu), persilja, pinaatti, probiootit (elävöittävä, hyvän bakteerikannan synnyttävä prosessi on osa Supergreensin viljakasvien tuotantoa, eikä vain heitetä valmiin tuotteen joukkoon probiootteja mitä moni tekee), piparminttu, stevia

Sen sijaan, että tämän Sunwarriorin tuotteen raaka-aineet ovat puhtaasti ilmastoa kunnioittaen viljeltyjä on mielenkiintoa herättävin tuo Ormus jota maaperä, jossa tämän pussin kasvit on viljelty, sisältää.

Ormus

- ORMUS = Orbitally Re-arranged Mono-atomic Elements

- Ormus on alkuaineen tila ja vain muutama alkuaineista voi saavuttaa sen. Näitä ovat kupari, koboltti, rodium, hopea, iridium ja kulta.

- Syömällä ormus-tason kultaa saat eri vaikutuksia kuin syömällä kultaa metallimuodossaan. Niin kauan kuin ormus-elementti on olemassa alkuaine ei voi olla metalli-tasolla.

- Ormusta löytyy luontaisesti merivedestä, ilmasta ja kaikista elävistä olennoista. Sinussa on ormusta, kuumentamattomassa luomusti kasvatetussa ruuassa on ormusta.

- Ihmiskeho on suunniteltu saamaan enemmän ormus-mineraaleja kuin tällä hetkellä saamme pelkästään elämäntapojen kautta.

- Nostaa nauttijansa värähtelytaajuuksia, avaa "henkisiä portteja"

- Ormus on yhdistetty elämänvoima-energiaan ja tietoisuuteen

- Paljon ormusta sisältävä dieetti voi uudelleenaktivoida DNA:n parantavin ja energisoivin seuraamuksin. Ormus energisoi elävää solua.

- Legenda sanoo, että sana Ormus sana tarkoittaa "Valon ihmisiä"

- Sanotaan, että Ormus on ruokaa valo-olemuksellemme. Kuten meillä on tämä aineellinen olemus, on myös toinen, valosta koostuva. Egyptiläisten pyhissä kirjoituksissa faaraot ruokkivat Merkabaansa (Mer=valo Ka=henki Ba=sielu) vaalealla jauhetulla kullalla (Ormuskulta)

- Ormuskulta on yhdistetty muinaiseen alkemiaan, viisasten kiveen, raamatun teksteihin (löytyy nimellä "manna"), liiton arkkuun, Egyptin pyramideihin ja muutamiin muihin salaisiin taidemuotoihin idässä ja lännessä.

- Ormus värähtelee korkeammin kuin ihminen. Siksi sanotaan, että jos nautit ormusta tulisi sinun olla henkisesti siihen valmis. Energiatasosi vilkastuu, värähtelytaajuutesi kasvaa ja mielen manifestointivoimat kasvavat. Siksi olisi tärkeä omata jonkinnäköistä vahvaa mielenhallintaa ja kykyä puhdistaa mielensä negatiivisista ajatuksista, jottet manifestoisi itsellesi turhaa negatiivisuutta ja pelkotiloja. Meditointi auttaa tässä.

- Ormus Supergreensin lisäksi voit nauttia Ormusta syvähengittämällä, maadoittumalla, sun-gazingilla auringon laskun ja -nousun aikaan, hengittelemällä merenrannalla ja sisällyttämällä ruokavalioosi kuumentamatonta ja puhtaasti kasvatettua ruokaa. Kuten yllä mainitsin, määrät ovat kuitenkin todennäköisesti liian pieniä luontaisten lähteiden kautta, mutta ainakaan yllä mainittuja sivuvaikutuksia ei tarvitse pelätä kun nautitaan tätä kautta :)

Kiinnostuneille reilu tunnin tykitys Ormuksesta täältä.

Sacred Chocolatelta nyt Ormus kultaa suklaaseen upotettuna!

David Wolfe ♥ Ormus Gold

Sunwarrior Ormus Supergreens ja käyttö

Erityisen herkullista Ormus Supergreens on kookosveden joukkoon sekoitettuna, muutama jäänpala vielä joukkoon. Itse tulee käytettyä päivittäin jahetta veden joukkoon sekoitettuna ja toimii myös näin erinomaisesti sen sisältämän makean piparmintun takia :) Toimii vihersmoothieissa myös loistavasti, jopa vain makulisänä! Helppo upottaa myös esim. kaakaopohjaisiin smoothieihin pipartmintun maun takia :)

Kielen vievä Ormus pirtelö

1 kookospähkinän vesi

1 kookospähkinän liha

Kourallinen tuoretta ananasta

Kourallinen tuoretta pinaattia

1 rkl Ormus Supergreensiä

Ripaus aitoa vaniljaa

(1tl raastettua sitruunankuorta)

Tai vaikka tuorepuristetun greippimehun sekaan.

Supergreensiä saat Fitnessfirstiltä sekä iHerbistä.

Kommentteja Ormus Supergreensin käyttäjiltä:

"Voimakasta tavaraa! Olen käyttänyt 25 eri viherjauhetta elämäni aikana ja tämä on paras kokeilemistani toistaiseksi. Hassua, vihaan urheilua, mutta tämän ansiosta minulla oli niin paljon energiaa että lähdin pyörälenkille, molemmat renkaat puhkesivat ja jatkoin pyöräilemistä kuin hullu, energiaa vaan piisasi! Minulla on myös energiaa työstää juttuja nyt, joita olen pitkittänyt kolmen viikon ajan."

"Hyvä vaihtoehto heille, jotka eivät pidä vihreän kitkerästä mausta ja ovat aloittamassa vihreiden sisällyttämistä ruokavalioonsa"

"Käytän tätä loistavaa tuotetta boostatakseni itseni ennen 1500m kilpailua ja voi luoja että se toimii!"

Tsekkaa vielä Matt Monarch ja Sunwarriorin tyypit videolla, jossa Ormus Supergreens todella häikäisee ;)

Shizandra

Jos virkeä adjektiiville pitäisi löytää joku maku, olisi se shizandran hapan kirpeys! Kiinalaisten mukaan shizandra sisältää kaikki viisi makua (tunnettu nimellä Wu Wei Zu eli "viiden maun yrtti"), omaan suuhun päällimmäisenä nousee tuo sitruunainen happamaisuus.

Länsimainen ruokavalio sisältää makukartaltaan paljon suolaista ja makeaa. Shizandra on hyvä lisä lautaselle, johon kannattaa sisällyttää joka aterialla kaikki maut (perusmaut ovat suolainen, makea, karvas, hapan ja umami). Ja marjojahan kannattaa nauttia varioiden niin paljon kuin mahdollista, David Wolfen mukaan ne ovat optimaalisinta ravintoa ihmiselle :)

Shizandra eli Venäjän juuri/Palsamiköynnös/Sitruunaköynnös (muita nimiä ovat wu wei chi, chinese mock-braberry, lemonwood, o mi cha) on aasialainen köynnöskasvi, jonka punaisista marjoista löytyy paljon muutakin kuin C-vitamiinia.

Terveemmäksi ja onnellisemmaksi. Seuraavaksi koottuna shizandran nauttimisen hyötyjä.

- Adaptogeeni eli tasapainottaa epätasapainossa olevia ruumiintoimintoja eli harmonisoi eli edistää homeostaasia. Lievittää stressiä. Mielenkiintoista muuten, että kaikki viisi makua sisältävä yrtti todella tasapainottaa koko kehoa. Eli kaikki aidot (viisi) maut ruuassasi saattavat kieliä sen koko kehoa tasapainottavista kyvyistä.

- Kiinalaisessa lääketieteessä yksi "nuoruuden lähteistä". Shizandran nauttimisen uskotaan lisäävän erityistä hehkua ;)

- Antioksidantti

- Anti-bakteerinen

- Maksan toimintaa tukeva. Puhdistava.

- Tehostaa runsasrasvaisten aterioiden sulamista

- Sydäntä tukeva. Shizandra on osa kiinalaisen lääketieteen sydänlääke Shenmai sania.

- Seksuaalisesti mahdollisesti stimuloiva

- Immuniteettia vahvistava

- Unettomuuden hoitokeino

- Masennuksen hoitoon

- Parantaa keskittymiskykyä ja muistia

- Shizandrauute käyttäytyy elimistössämme heikon kasviestrogeenin tavoin. Shizandra-uutetta on käytetty vaihdevuosioireilevien naisten sydän- ja verisuonisairauksien hoidossa.

- Iho-ongelmien kuten aknen hoitoon käytetty

- Kestävyyttä vahvistava

- Nopeuttaa refleksejä

- Näköaistia ja kuuloa terästävä

- Parantaa hapenottokykyä. Hyvä apu kuntoilijoille ja yleisen jaksamisen tukemiseen

Huom: Ei suositella raskaana oleville naisille

Synergiat

Immuniteetti

Shizandra + Ginseng + Astralagus

Shizandra + Reishi

Energiaboostaus

Shizandra + Ginseng + Astralagus + Codonopsis

Shizandra + Ho Shou Wu + Goji

Mielenrauhaan ja unettomuuteen

Shizandra + Ginseng + Poria Cocos + Cordyceps

Naisille PMS:n ja kuukautiskipujen hoitoon

Shizandra + Don Quai + Goji + Pionin juuri (päivittäin käytettynä)

Käyttö

Sopiva suuntaa antava annostus shizandramarjoja on 15 kpl 2 kertaa päivässä.

"Makutäydellisyytensä" puolesta shizandra sopii mihin tahansa ruokaan täydentämään ja korostamaan muita makuja. Trailmixissa shizandra on ihan ykkönen vaikka makeiden kuivattujen marjojen, rasvaisten pähkinöiden, kitkerän kaakaon ja suolan kanssa. Itse yhdistin shizandran pippurimaisuuden heti liharuokiin, lammasta rosmariinilla ja shizandra-kastikkeella?

Shizandra nautitaan kuitenkin perinteisesti teenä. Lisää 2-3 rkl kuivattuja marjoja kiehuvan veden joukkoon ja anna niiden hetki liota. Nautiskele hitaasti vaipuen mielikuvitusmatkalle kiinalaiseen vuoristotemppeliin jossa on parhaillaan meneillään teehetki, Erhu soi ja vuoristotuuli narahtelee puisilla lattialankuilla... Voit uusiokäyttää marjoja niin monta kertaa kun niistä irtoaa väriä :)

Chinese Longevity - tee

Pakuriteetä

Inkivääriä

Gingseng juurta

Gojimarjoja

Lakritsinjuurta

Shizandra marjoja

Kanelitanko

Vaniljapalko

Kirpeä reissusekoitus

Inkamarjoja

Tuorechiliä pieneksi hakattuna

Gojia

Shizandra marjoja

Sembramännyn siemeniä / cashewpähkinöitä tms.

Tilkka kookosöljyä

paprikajauhetta, Himalajan vuorisuolaa tai Celtic Sea Salttia

Sekoita sulatettu kookosöljy, paprikajauhe ja suola. Lisää mausteseos raaka-aineiden päälle pussiin ja sekoita, jotta mausteet tarttuvat herkkujen pintaan.

Shizandra tuo oman säväyksensä myös kaikenlaisiin liemiin ja keittoihin. Suosittelen myös suoraan pussista napostelua kun kaipaat extrapirteyttä ;) Nopeita vaikutuksia hakeva valmistaa shizandrasta tinkuuraa.

Laadukkaita, kokonaisia shizandramarjoja saat tilattua ainakin Fitnessfirstiltä.

Best sairastamispäivä Ever

Itsensä voi parantaa pitämällä samalla hauskaakin.

Tai itsensä parantaa aidosti ja pysyvästi vain, jos pitää hauskaa ;)

Kylmetin itseni eilen ulkona aika pahasti ja tänään tunsin sen orastavana flunssana, jota ei ole pitkään aikaan ollut. Ennen maailman ravinnerikkaimpia ruokia olin flunssassa melkein koko ajan, kesät talvet :D Nyt kuitenkin taas vanha tuttu olotila: kurkku käheenä, voimat finaalissa ja pää tukossa. Sen sijaan että ajattelisin, että "voi ei pitikin tulla flunssa kun on Wolfen seminaari" päätin vaihtaa ajattelutapaa: Ohjes, flunssa! Nyt saan testata kykyjäni parantaa tämän mahdollisimman nopeasti!

Ajatella, että se onko päiväsi "hyvä" vai "huono" on niin yksinkertaisesti kiinni ajattelutavastasi.

Toipilaspäivän reseptinä: kevyttä ulkoilua, kunnon päiväunet, Ormus Supergreenssiä Adya Clarity veteen, cayennea kaikkialle, kokonaisena järsitty chili, överiyrttisuklaata kotimaisilla marjoilla ja ruokana helposti sulava, yksinkertainen salaatti:

1 avokado, 1 pieni papaija, ruukku rucolaa, sinimailasen ituja, hapanporkkanoita, hapankaalia, sitruunamehua ja mustapippuria

Paljon hauskempaa, kuin blogata kehon viestit särkylääkkeellä :) Eli lähteä oikeesti työskentelemään sen pöpön kanssa, ja tietenkin pikku hiljaa rakentamalla kehostaan niin epäotollinen elinpaikka minkäänlaisille pöpöille kun immuunipuolustuskin on terästä!

Kohta Helsingin ytimeen ja katsomaan itse Mr. Wolfea, ensimmäistä kertaa! EXCITED!

David Wolfe, The Holy Flow Tour, Activate your Genius, TONIGHT @ Helsinki.

Hyödyllisiä juttuja treenaajille

Saattaa olla, että itsekin olen viimein päässyt kärventymään kunnolla urheilun liekeissä parin vuoden tauon jälkeen! Eli urheilu ja itsensä haastaminen maistuu juuri nyt erityisen hunajaiselta.

Tällä hetkellä tähtäimenä on lisätä tavoitteellisuutta ja selkeyttä omaan treenaamiseen. Olen innostujatyyppiä, joskus saatan liikkua viikon ajan melkein joka päivä jonka jälkeen seuraa toinen viikko tai kaksi tekemättä mitään erityisen liikunnallista. Ja tietenkin elämäntilanteet ja asuinkaupungit vaihtelevat, mutta treenin ei silti tarvitse tauota. Lenkkarit ja juoksuhousut voi pakata mukaan aina :) Ja jumppakuminauha on muuten loistava keksintö.

Sen sijaan että tekisin kuntosalilla aina saman sarjan, johon kuuluu paljon toistoja matalilla painoilla, olisi nyt tarkoituksena jakaa treenaaminen pitkin viikkoa "ylä- ja alaosastolle". Eli toisena päivänä pääpaino alavartalon kestitsemisessä ja seuraavana taas ylävartalo. Unelma treeniviikkooni mahtuisi vielä tanssillisia tunteja, joogaa sekä luonnossa juoksemista. Kävin viime talvena säännöllisesti Hotjoogailemassa, ja suosittelen!

Kun ruvetaan rakennushommiin tarvitaan myös oikeanlaiset ja tietenkin laadukkaat työkalut. Eli ravitsemuksen hionta kuuluu asiaan!

Omalla kohdallani se tarkottaisi hunajamäärien (syön hunajaa paljon) karsimista stevialla sekä annoskokojen pienentämistä että ruokailun säännöllistämistä. Muuten analysoituani päässäni päivittäisiä syömisiäni koin että muutoin se on ihan kunnossa. Nyt ruvetaan ottamaan superfoodeistakin todelliset kyvyt irti urheilun kautta :)

Aamut kannattaa aloittaa vireystilaa nostavilla ja treeni-intoa kasvattavilla doupeilla. Jos sinulla on tapana nautiskella raakasuklaalla illalla, suosittelen sen siirtämistä aamuun tai päivälle! Illan aikana kannattaa nauttia mahdollisimman tasapainottavaa ja rakentavaa ruokaa, jotta pääsisit nauttimaan mahdollisimman laadukkaista unista. Stimulanttien kiskominen kuuden jälkeen kannattaa jättää vain niihin spesiaali öihin jolloin kaivataan tanssikuntoa ja energiaa huidella menemään läpi yön :)

Pari omasta mielestä parasta stimulanttia ennen treeniä, eli lisää intoa luonnollisen kemiallisesti ;)

- Raakakaakao

- Rainforest Rush

- Guarana

Jos olet herkkä stimulanteille tai muuten haluat tasapainottaa nousuja ja laskuja sekä hakea pitkäkestoista vireystilaa niin tuunaa yllämainittuja esim. yrteillä ja synergioivilla mausteilla. Mesquiten sisältämä tauriini on hyvä apu varsinkin kaakaopiikkien lieventämisessä! Samaa tarjoavat mm. ashwagandha, vanilja, goji ja spirulina.

Rakennusaineet

- Spirulina. Tätä olen lisäillyt lähiaikoina jatkuvasti vähän kaikkialle: ripotellut salaattiin ja suklaamassan joukkoon. Omassa käytössä on hyväksi havaittu, ja muidenkin ylistämä Spirulina Azteca. Saman merkin Mannasta tulee ihanaa juomaa Dr.Martins banaanikookosveden ja kookosöljyn kanssa :)

- Laadukkaat ja pidemmänkin päälle kehoystävälliset proteiinijauheet. Omassa käytössä on tällä hetkellä hamppuproteiini. Seuraavaksi lähtee testiin Sunwarriorin proteiini.

- Luomuliha. Nyt pitäisi saada luomukanaa ja riista on tietysti paras vaihtoehto :) Villieläimen tai oikeanlaisissa olosuhteissa kasvaneen eläimen liha taitaa olla yksi parhaista testosteroniboostereista. Itse olen ollut n. neljä vuotta kalaa syövä kasvissyöjä, mutta vähän on mielessä pyörinyt että jos kokeilisi riistaa ja luomukanaa omalla lautasella. Saas nähdä!

- Papujen toimivuutta kannattaa omalla kohdalla testata. Ei välttämättä ihmisyhteensopivimmasta päästä, mutta helppo & halpa proteiinin lähde. Härkäpavut taitavat olla parhaiten sulava vaihtoehto niiden pitkän käyttöhistorian takia.

- Luomurahka. Itse rakastan rahkan makua ja siksi omaan ostoskoriin välillä sitäkin eksyy. Ja nyt hyvillä mielin, koska Juustoportti on vihdoin tuonut maitohyllylle luomun rasvattoman maitorahkan! Ps. Vertaa "proteiinipommi" rahkan 11g / 100g proteiinisisältöä spirulinan 60-70g / 100g :D

- Laadukkaat kylmäpuristetut öljyt. Kookosta, oliivia, hamppua... tai Udo's DHA:ta! Hyvien rasvojen lähteenä muista myös avokadot ja liotetut siemenet & pähkinät.

Muita erityisen hyviä lisiä

- Liquid Light Sunwarriorilta takaamaan ravinteiden tehokkaan imeytymisen

- D-vitamiini. Reilut överit siitä!

- Kookosvesi, erityisesti palautusjuomana

- Pakuritee ja muut lääkinnälliset sienet immuniteettia tukemaan teenä, jauheena, kapseleina...

- Laadukkaat viherjauheet aminohappoineen, kuten Ormus supergreens tai Pure Synergy. Vihreälle pääpaino ravinnossa ;)

- Adaptogeenit: esim. shizandra, maca, ashwagandha

- Lesitiini

- Laadukkaat, mineraalirikkaat suolat

- Muut rasvanpolttoa tukevat lisät kuten cayenne ja vihreä tee

- MSM rakennusaineeksi ja tehostamaan palautumista

Nyt fiilistellään, että miltä se tositreenaaminen (joku varmaan nauraisi tässä kohtaa jos tietäisi vaikka kuntosaliohjelmani) maistuu ja jos hyvältä, sillä jatketaan. En enään aijo ryhtyä mihinkään, jossa en ole sataprosenttisesti sydämellä mukana. Et kai sinäkään? Katsokaa mitä ihmiset katuvat eniten kuolinvuoteellaan.

There is only one success -- to be able to spend your life in your own way.

- Christopher Morley

Elämän eliksiiri - Liquid Light

Nyt loistaa muuten sadat valot päässä :D (Eikä ole normaali olotila tämä ;)) Ensimmäinen kulaus Sunwarriorin Liquid Lightia, pari minuuttia ja nauran ja hymyilen täällä itekseni ihan hulluna!

Ensivaikutukset

- PIRISTÄÄ ja virkistää

- Hyvä, kokonainen (?! :D) olo

- Hymyilylle ei mahda mitään

- Saatat päätyä nauraa höröttämään itseksesi

- Skarppi mieli. Tekee mieli kirjoittaa romaani parissa minuutissa.

Enkä muuten nyt liiottele vaikutusten kanssa. Johtuneeko todella potkivat vaikutukset siitä, että olin juuri paastolla ja elimistö on vastaanottavaisemmassa tilassa kuin normaalisti, mutta ei voi muuta sanoa kuin että tämä tuote toimii sekä on erittäin helppokäyttöinen.

Liquid Lightin hyödyt:

- Parantaa ruuansulatusta

- Nostaa energiatasoja

- Vahvistaa immuniteettiä

- Tehostaa proteiinien aineenvaihduntaa

- Sisältää vahvoja antioksidantteja

- Neutralisoi kehon happamuutta

- Anti-sieni ja anti-mikrobinen

- Elektrolyyttien luonnollinen lähde

- Lisää solujen läpäisevyyttä/vastaanottavaisuutta

- Kasvattaa kestävyyttä

- Torjuu vapaita radikaaleja

- Parantaa ravintolisien hyötykäyttöä ja toimivuutta.

- Kuljettaa ravinteita solun sisälle

- Vahvistaa katalyyttien toimintaa (katalyytit ovat mukana kemiallisissa reaktioissa)

- Vahvin luonnossa esiintyvä kelaatio-toimija (kelaatio-prosessi ehkäisee raskasmetallien imeytymistä kehoon ja lisää mikroravinteiden imeytymistä). Hyödyllinen vaikutus erityisesti tupakoijille, joilla on havaittu raskasmetalli kadmiumia tuplasti ei-tupakoijiin verrattuna.

Mitä se on?

Sunwarriorin Liquid Light sisältää kasviperäistä fulvohappoa. Fulvohappoa on kutsuttu yhdeksi luonnon kaikkein tärkeimmistä ihmeistä elämän kannalta. Se on aina ollut osa luonnon kasveja ja maaperää. Sunwarrior tuo meille tätä mineraalirikasta nestettä kylmäpuristamalla sitä Utahissa sijaitsevan maalalaisalueen muinaisesta kivimaaperästä, jota ei tehomaatalous ole köyhdyttänyt mineraaleista. Kilpailevien firmojen Liquid Lightia vastaavat tuotteet tulevat Uuden Mexicon alueelta, jonka maaperässä epäillään olevan ydinlauskeumajätettä siellä tehtävien ydinvoimakokeilujen takia (Eikä ihan turhaan puhuta ydinvoimaloiden ympäristön saastumisesta).

Liquid Light sisältää yli 72 mineraalia ja alkuainetta. Yksi annos Liquid Lightia sisältää esim. 50% päivittäisestä jodin tarpeestasi.

Vasta hiljattain ollaan heräämässä fulvohapon huikeisiin terveysvaikutuksiin. Erityisesti sen kykyyn tehdä ravintoaineista (ravintolisistä että ruuasta saadut) helpommin hyödynnettävät on merkittävä, mitä tapahtuu esim. vitamiinipuutoksille? ;) Se, että otat joka aamu kourallisen c-vitamiinipillereitä ei tarkoita, että kehosi välttämättä hyötykäyttäisi ne, vaan tarvitaan laadun huomioimisen lisäksi se puuttuva partikkeli kuljettamaan ravinteet solun sisälle. Tämä on Liquid Light tuotteen yksi erityinen huikeus.

Ihmisillä tehdyssä tutkimuksessa (tohtori W. Schlickewei, University Hospital, Saksa) fulvohappo lisäsi valkosolujen tuotantoa, tuki sairaudesta parantumista, muunsi epäorgaanisen kalsiumin ihmiselle sopivaan muotoon, stimuloi solujen kasvua ja uusiutumista sekä hillitsi HIV-viruksen toimintaa elimistössä.

Eläimillä tehdyissä kokeissa havaittiin lukuisia terveyshyötyjä: mm. lehmien kohdalla bakteerien ja infektoiden olemattomuus kahden kuukauden fulvohappo-ravintolisän jälkeen.

"Sick soil, sick plants, sick people"

Koska ylijalostetut kasvimme ja köyhtynyt maaperämme ei sisällä enään ollenkaan samassa määrin fulvohappoa kuin aikojen alussa, kannattaa meidän löytää lähde sen saannille. Eli ei välttämättä kannata lähteä kylmäpuristamaan mummon perunamaata, vaan Sunwarrior on tehnyt sen meille helpoksi: löytänyt fulvohapon lähteen Utahista ja pullottanut tämän elämän eliksiirin, joka on puuttunut sukupolviemme ruokavaliosta jo turhan kauan. Fulvohapon kulauttaminen Liquid Light pullosta kitusiinsa voi olla yksi tärkeä ja ratkaiseva tekijä nykypäivänä rellestäville ravintoainepuutoksille ja kaikelle sairastamiselle.

"Transforming the planet one warrior at a time"

Käyttövinkkejä

Helpointa on nauttia Liquid Lightia puoli korkillista aamuin illoin, tai aina kun kaipaat extrana ym. hyötyominaisuuksia :) Itse innostun tällä hetkellä paastoa lopetellessa sen ruuansulatusta helpottavista ja aineenvaihduntaa vilkastuttavista kyvyistä.

Liquid Lightia voi käyttää myös esim. haavojen ja palovammojen hoitoon suoraan iholle. Iholle siveltynä siitä on apua myös ihottumaan, ötökän puremiin ja ihoärsytyksiin.

-

Fulvohappo on elämän eliksiiri niin kasveille kuin eläimillekin. Tulevaisuudessa onkin odotettavissa fulvohapon nostamista jopa kaikkein korkeimmalle pallille sairauksien parantamisessa ja kokonaisvaltaisen terveyden tukemisessa.

Aijonkin sisällyttää Sunwarriorin Liquid Lightin pysyväksi osaksi omaa elämääni, huruilua tai ei, sen verran vakuuttunut olen jo ensivaikutuksista ja pidemmän käytön tutkituista hyödyistä :) Jos kaipaat vielä lisää tietoa, Sunwarriorin sivuilta löydät tiiviimmän tuote-esittelyn.

Liquid Lightia saat tilattua Fitnessfirstiltä sekä Iherbistä. Itse suosin nykyään paljon Fitnessfirstiä sen nopean toimitusajan, kohtuullisten hintojen, laadun ja ystävällisen palvelun takia :)

Sunwarriorin perustaja, Nick Stern. Kuva: Sunwarrior

Ensimmäinen paastoni

Aamun ensimmäinen kookosvesi maistui ravitsevalta ja nostattavaimmalta ikinä, johonkin aikaan aterian sijaan nautittu tomaattimehu vei melkein taivaaseen ja pakuri-pökkelökääpätee energisoi enemmän kuin raakakaakao koskaan. Mm. tätä oli 5pv kestänyt pieni paastoni, mutta mukaan mahtui myös heikkoa oloa ja voimattomuutta jopa siihen pisteeseen, että en jaksanut nostaa itseäni sängystä ylös. Alotetaanpa alusta ja syistä miksi lähdin koko touhuun :)

Paasto oli pyörinyt jo pidempään mielessäni, halu päästä kokemaan "jatkuva energinen olo", "euforia" ja "mielen solmujen avautuminen" oli kova. Motivaatio aikaisemmilla kerroilla ei ollut kuitenkaan tarpeeksi kova viedäkseni sitä edes päivää pidemmälle. Kaipasin kuitenkin jonkinlaista epämukavuusalueelle menoa ja sitä kautta kasvattavia kokemuksia. Koska paaston tekeminen kolkutteli mielessä aika-ajoin päätin viimein hiljentää sen yksinkertasesti meiningillä: niskasta kiinni ja toteuttamaan :) Pakkasin vehnänorasjauheet ja mehut laukkuun ja suuntasin luonnon keskellä, mökille saareen.

Ensimmäinen päivä sujui todella hyvin, ei mitään ongelmaa. Päätin ekana päivänä syödä nesteiden lisäksi tuoretta ananasta vauhdittaakseni vielä ruuansulatusta ennen kokonaan nesteille siirtymistä. Toinen päivä olikin sitten ensimmäinen, pelkillä nesteillä elelty päivä. Ja energiaa piisasi edelleen loistavasti! Kolmantena ja neljäntenä päivänä olikin sitten ne heikotuspäivät, jolloin veden hakeminen kaivolta ja puiden kantaminen saunaan tuntui miltei mahdottomuudelta. Kolmas päivä olikin melkein puhtaasti makuuasennossa vietetty lepopäivä, neljäntenä kykeni taas saunaan :) Viidentenä, eli viimeisenä päivänä (tänään) havaitsin aamulla viimein sitä odotettua hyvää oloa ja energiatasojen nousua. En kuitenkaan aijo tällä kertaa viedä paastoa tätä viittä päivää pidemmälle.

Mitä join paaston aikana?

- Kookosvettä

- Biottan kasvismehuja (makuina oli Tomaatti, Vihannes, Breuss ja Porkkana)

- Pakuri-Pökkelökääpäteetä

- Yrttiteetä, valkoista- ja vihreää teetä (1 kuppi ekana päivänä)

- Kaivovettä

Lisäksi nautin parina päivänä 1-2tl hunajaa kera kanelin ja karpalojauheen sekä ripauksen Celtic Sea Salttia melkein joka päivä. Pakuriteen joukossa meni usein cayennea. Hami, se ohranoras tahtoi unohtua melkein aina kookosvedestä :D

En pitänyt mitään säännöllistä aamupala/lounas jne. rytmiä vaan join mitä kulloinkin teki mieli. Aika vakituiseksi rytmiksi tuli aamun aloitus runsaalla vedellä, jonka jälkeen kookosvettä (+ohranoras) ja myöhemmin kasvismehuja ja teetä, sekä halutessani pieni määrä suolaa tai hunajaa.

Muita puhdistusta vauhdittavia juttuja oman paaston aikana olivat suolihuuhtelut joka päivä, kuivaharjaus ja ahkera saunominen. Hemmottelut kokovartalo-kookosöljyhoidoilla saunan päätteeksi olivat paikallaan. Kannustankin hellimään itseäsi erityisesti paaston aikana, kaikenlaiset kasvohoidot/kehon kuorinnat/jalkakylvyt yms. tuovat valoa siihen raakasuklaattomaan arkeen ;)

Luonnon läsnäolo ja hiljaisuus olivat itsellä myös tärkeitä paaston onnistumisen kannalta. Uni oli syvää, nukuin n. 9-10h päivässä ja aamusta iltaan mieli sai lepoa järvimaiseman äärellä. Maadottuminen ja venyttely nurmikolla ei olisi kaupunkiolosuhteissa onnistunut yhtä helposti. Ja se oma rauha, että saa keskittyä vaan omaan itseensä oli erityisen tärkeä. Ruoka pyöri mielessä aika useasti ja tuntui, että jokainen kaveri herkutteli sillä aikaa ties millä raakakermoilla ja -suklailla :D Mutta keskittymällä muihin asioihin ja sulkemalla ne ruokablogit sai nälänkin ihan hyvin pois mielestään.

Höpistiinkin tänään paastoguru ( ;) ) Mintun kanssa puhelimessa ja hän totesi oivaltavasti, että paaston aikana ilmenevät olotilat riippuvat osin myös paastoajan ruumiinrakenteesta. Luonnostaan raskaampirakenteinen pystyy jatkamaan paastoa helposti vaikka 2 viikkoa (ja onhan niistä vielä pidemmistäkin suorituksista kuultu) kun taas heikompirakenteiselle tulee helpommin heikotuksia ja huonoa oloa. Eli kannattaa tämäkin asia tiedostaa ennenkuin ryhtyy mehuilemaan tai miettii paaston pituutta :) Itselleni tämä 5 päivän mittainen sessio tuntui olevan juuri sopiva, ainakin näin ensimmäisellä kerralla.

Jos sinua kiinnostaa paasto, niin suosittelen tekemään kaiken mahdollisimman helpoksi sen ajaksi. Osta kaikki mehut ja muut paastovermeet valmiiksi. Tutustu muiden paastoajien kokemuksiin ja ennenkaikkea, ryhdy projektiin kiinnostuneena ja halukkaana. Kiukkupaasto ei välttämättä ole paras juttu :) Aloittajalle hyvä nyrkkisääntö on aloittaa korkeintaan viikon mittaisesta paastosta. Anna kehosi tottua kevyempään ruokaan vähintään pari päivää ennen paaston aloittamista: syö helposti sulavaa ja ravitsevaa ruokaa, kevyissä määrin. Itse söin pari paastoa ennakoivaa päivää lähinnä hedelmiä ja raakapuuroa mm. hamppuproteiinista, mesquitesta, kaakaosta, macasta, spirulinasta, mausteista ja steviasta.

Olen jo haaveillut päättäväni paaston huomenna kookosvesi-kookosöljy-banaani-spirulina -smoothiella ja myöhemmin teen jonkun ihanan ruokaisan salaatin. Olen kuullut vatsanväänteistä, turvotuksista ja yleisestä tuskaisuudesta johtuen paaston jälkeisestä liiasta syömisestä, joten pyrin kaikin voimin pitämään huomisen ruokailut kohtuullisena, mutta tyydyttävän ravitsevana :)

Kaikenkaikkiaan olen tällä hetkellä erityisen ylpeä itsestäni, koska pystyin tähän! Olo on tällä hetkellä rauhallinen, kirkas ja kevyt. Haaveena olisikin pitää joka viikko yksi mehupäivä, yksi hyvä tapa kunnioittaa kehoaan antamalla sille hetken lepo :)

Hyvän mielen hempeilyjä

Voi &#!% söin jäätelöä ja nyt musta tulee läski.

Me ihmiset olemme kovia rankaisemaan itseämme. On helpompi piiskata itseään ja arvostella omaa käytöstä kuin taputtaa itseään olalle hyvistä valinnoista ja teoista.

Ego haluaa kuitenkin aina vain lisää, se ei ole mihinkään tyytyväinen. Vaadit itseltäsi, muilta ja ympäristöltä enemmän ja enemmän. Ps. kuka pystyy syömään suklaalevystä yhden palan?

"Haluu haluu haluu, muttei saa mitä haluu

Sitku saa, mitä haluu, ei haluu, mitä saa" - Jukka Poika

Sain asunnon, jonka pohjapiirrustusta piirtelin tasaisesti mieleeni. Olen tutustunut mitä upeimpiin ja lahjakkaimpiin ihmisiin. Minulla on työpaikka, josta en vuosi sitten uskaltanut haaveillakaan. Tai ei. Nyt ei pysty enää turvautumaan tähän sananlaskuun, minähän haaveilin! Ja se on se juttu. Mitä villimmät unelmat, sitä villimpi tulevaisuus. :)

Välillä on kuitenkin hyvä hiljentää himot ja olla tyytyväinen mitä sinulla on ja mitä sinä olet nyt. Juuri siinä, nyt. Kokeile syödä jäätelöpuikko seuraavan kerran tiedostamalla ja syventymällä jokaiseen lipaisuun, äläkä kiirehdi seuraavaan.

Kaikki on kuitenkin niin haurasta... Katson tässä samaan aikaan Maria Showta ja juuri Nina Mikkonen kertoo miehensä Timon aivoinfarktista. Hetki sitten hänellä oli rinnallaan "vahva ja taistelijaluontoinen" aviomies, nyt Timo makaa sairaalassa eikä kykene vastaamaan Ninalle muuten kuin pienellä hymyllä hänen kuiskauksiinsa.

Rakkautta, rukouksia ja voimia on sadellut Mikkosten perheelle: "Minulla on tunne, kuin meitä suorastaan kannatellaan".

Nina: "Mikä minä olen valittamaan, asiat voisi olla huonomminkin."

Huh, siinä asennetta!

Jokaisella on niin hitsin ihania asioita elämässään, joista kannattaa olla kiitollinen. Tässä asioita, joista ainakin kannattaa olla kiitollinen:

- Katto pään päällä

- Ruokaa jääkaapissa

- Ystäviä, sukulaisia, kumppani, perheenjäseniä ja muita tärkeitä ihmisiä ulottuvilla. Langan päässä tai fyysisesti vierellä.

- Nykyihmisen käsillä oleva tietotaito, jolla on mahdollisuus poistaa kaikki olemassa olevat sairaudet. Sydän vaan sanoo, että jos olemme enemmän kiitollisia ja hetkessäeläjiä voisi potilasprosentti olla paljon pienempi. Mind over matter.

Minä haluaisin nyt näin julkisesti kiittää kaikista ihanista ihmisistä elämässäni, puhtaista lakanoista, jäätelöannoksesta, sateisen raikkaasta ja leiskuvien lehtien värittämästä päivästä, galaksien yli kiitävästä keskusteluhetkestä ja ennenkaikkea siitä että olen jopa melkoisen terve.

Mistä sinä voisit kiittää juuri nyt?

Päätinkin juuri, että loppuelämäni aijon pelkästään hemmotella itseäni ja jättää itseni sättimiset taakse. Hetki on kaunis, ja niin myös sinä joka ansaitset pelkkää puhdasta rakkautta ja taukoamatonta mielihyvän hetkeä ♥

Lesitiini

Kuohkeaa rakennetta, kermaista suuntutumaa ja pehmeää makua pirtelöön, suklaaseen, lämmittäviin juomiin, keitoksiin, liemiin... Lesitiini on aina paikallaan kun halutaan kietoa ruuan ja juoman rakenne sekä maut kokoon nätiksi ja viimeistellyksi kokonaisuudeksi.

Voisi sanoa, että siitä alkoi uusi aikakausi tai vähintään siirryttiin uusille leveleille, kun ripottelin ensimmäiset teelusikat lesitiiniä raakasuklaamassan joukkoon. Pehmeä kermaisuus on tosiaan sana, joka kuvaa parhaiten lesiitinin tuomaa lopputulosta. Jopa viherpirtelössä lesitiini on toimiva: se käärii vaikka vesipitoisen kurkun ja öljyisen avokadon yhtenäiseksi sileäksi juomaksi emulgaattori (kyky mahdollistaa rasvojen ja veden esiintymisen samassa molekyylissä) -luonteensa takia.

Kokeile tätä helppoa, marjaista sorbettia:

200g pakastemarjoja, esim. mustikka tai puolukka

Hunajaa ja/tai steviaa makeutukseen

1 rkl lesitiiniä

Vaniljaa

Toimivia, valinnaisia lisiä: tocotrienols ja maca

Kesällä tehdessäni kyseisen sorbetin villimustikoista se todellakin nousi päähän. Ei lesitiiniä turhaan kutsuta aivoruuaksi :)

Omenasorbetti syntyy esimerkiksi syksyn omenoista, hunajasta, kanelista, vaniljasta ja lesitiinistä.

Lisää teelusikka lesitiiniä lämmittävän juomasi joukkoon, joka voisi olla vaikka pakuriteetä tuorechilillä, kaakaolla, mausteilla ja stevialla.

Kulinaarisen hienouden lisäksi pari sanaa lesitiinin käytön terveysvaikutuksista, joihin pääset käsiksi nauttimalla jauhetta 1-2rkl päivässä. Se nimittäin suojaa monilta sairauksilta ja tarjoaa hauskoja terveyshyötyjä:

- Lesiitiinin fosfolipidit ovat solukalvojen rakennusosa. Aivoissa lesitiinin pitoisuus on n. 30%. Suuria pitoisuuksia myös maksassa, munuaisissa ja sydämessä.

- Ikääntyminen vähentää elimistön omaa lesitiinin tuotantoa.

- Lesitiiniä esiintyy mm. kananmunan keltuaisessa, kaaleissa, soijapavuissa, luomulaatuisessa lihassa sekä pähkinöissä ja siemenissä.

- Säätelee rasvojen ja ravintoaineiden kulkeutumista ja kuona-aineiden poistumista solussa

- Tukee painonpudotusta vapauttamalla rasvaa energiakäyttöön. Jos olet syönyt runsasrasvaisen aterian pari teelusikkaa lesitiiniä voi auttaa ruokaa sulamaan.

- Avittaa rasvaliukoisten (A, D, E, K) vitamiinien imeytymistä

- Vahvistaa hermostoa ja parantaa muistia sekä keskittymis- ja oppimiskykyä. Tutkimuksissa jopa alzhaimerpotilaiden muisti parantui lesitiinilisän kautta (taas todistus siitä, kuinka oikeanlainen ravinto on terveyden perusta ja suoja sairauksilta).

- Lihasten hallintaan vaikuttava, parantaa fyysistä suorituskykyä

- Tärkeä vaikuttaja maksan terveyteen. Lesitiini on mukana rasvojen pilkkomisessa, joten se ehkäisee myös rasvojen varastoutumista maksaan.

- Käytetty korkean kolesterolin hoidossa. Jos haluat alentaa kolesteroliasi, niin nauti pari rkl lesitiiniä päivässä. Jopa tehokkaampaa kuin mitkään kolesterolilääkkeet.

- Tukee sapen toimintaa ja ehkäisee sappikivien muodostumista

- Tukee sydämen ja verisuonten terveyttä

- Suoja myös syöpää vastaan

- Lesitiini on naisille erinomainen lisä raskauden aikana, se tukee myös imeväisen tervettä kehitystä.

- Siemenneste sisältää suuren määrän lesitiiniä, joten lesitiinilisä ruokavaliossa luonnollisesti lisää miehillä sen määrää.

Soijalesitiini on monelle tuttu emulgaattori elintarviketeollisuudessa. Marketissa tuoteselosteiden "soijalesitiini" kuitenkin yleensä geenimanipuloitua, eli kyseenalaista eikä millään tapaa terveydelle hyödyllistä. Tällä hetkellä Healthforce ja Puhdistamo myyvät laadukasta, hyödyllistä ja ei-GMO lesitiiniä. Lesitiiniä myydään myös esim. kapseleina, mutta koska se on laadukkaimmillaan niin herkullinen lisä ruuanlaitossa, kannattaa se ostaa jauheena.

Puhdistamon lesitiini kannattaa siirtää paketistaan tummaan lasipurkkiin ja sijoittaa jääkaappiin. Itselläni kävi kesähelteiden aikana niin, että lesitiini paakkuuntui ja tuntui jollain asteella sulattavan muovia, johon jauhe oli pakattu. Veikkaan, että jos olisin säilyttänyt lesitiinin kylmässä alusta asti, näin ei olisi käynyt. Tiivis lasipurkki suojelee lesitiiniä myös hapelta. Tummat lasipullot ovat myös tunnetusti laadukkain, helpon ja tyylikkäin tapa säilöä epäilyttävät jauheet ;)

“The quality, therapeutic concentration, and affordability of a nutritional product can, and often does, mean the difference between lethargy and energy, sickness and health, and, quite literally, life and death. I don’t want anyone to be tired, sick or dead because they could not obtain or afford the best possible product. If someone does not feel this same way, they should not be in the nutritional product business. I live and breathe this philosophy in both my personal and professional life and constantly strive to evolve HealthForce products and offer them at the best possible values. I would rather die than compromise these principles.”

- Dr. Jameth Sheridan (Healthforce)