Okei. Nyt synty paras raakasuklaa ikinä!
En mitannut aineita tarkkaan, mutta suurinpiirtein meni näin:
Kaneli-Parapähkinä suklaa
3dl hyvää kaakaovoita
3rkl kookosöljyä
2rkl vaaleaa agavesiirappia
3rkl kaakaojauhetta
2rkl Macaa
2rkl lucumaa
1tl vanilijajauhetta
1tl cayannea
ripaus himalajansuolaa tms.
2-3tl kanelia
1dl kaakao nibsejä
1dl gojeja ja mulberryjä (rusinat voisi olla vieläkin sopivampia)
8 parapähkinää paloiteltuna
Taustalle soimaan joko Wolfen raakasuklaavideot tai ihanaa musiikkia. Itselläni oli tällä kertaa jälkimmäinen, ja Enyan biisit saivat lipumaan toiseen maailmaan... Ja se suklaa myös ;)
Älytöntä.. hei, sovitaan niin et saat tehä mullekin tuota, lupaan etten kerro sailalle!
VastaaPoistaVoin kuvitella, että Balin kaakaoseteillä on tullut "aika hyvää".
Kai sulla oli siellä joku mies jonka kanssa jakaa koko kokemus?
Ja tuuhan foorumille:
http://foodit.fi/
Huomenna avataan kunnolla - jos meininki miellyttää, saa mainostaa myös lukijoille! Huomenna siis..
Taidan alkaa itekin rohkeammin laittaa suosikkibiisejä postausten yhteyteen, jos niitä kuitenkin kuuntelee siinä samalla, ja jaettu nautinto on paras nautinto.
Taidan sanoo Sailalle et lukee tän postauksen (muttei kommentteja) ja opettelee tekeen samaa suklaata.
Hahaa hei ei ollu miestä näköpiirissä joten kaakao-high piti purkaa tanssimiseen! Melkeen yhtä hyvä sekin... :)
VastaaPoistaJa joo pistä Sailalle toi resepti talteen! Noi Thrive tuotteet on kyllä ihan omaa luokkaansa, en uskonut, että näissäkin "huippu" tuotteissa huomaisi laatu-erot niin helposti.
Hyvää musiikkia kannattaa pistää jakoon! Wau, Foorumille liityn ehdottomasti ja tuun varmasti mainostamaankin :)
NAM! Yleensä valikoin suklaan ainesosia ja niiden määriä ihan fiilispohjalta, mutta kyllä kannatti kerrankin käyttää valmista reseptiä! Puoli jääpalamuotillista tätä herkkua odottaa vielä pakastimessa, on onneksi niin ruokaisaa ettei kaikkea jaksa millään syödä saman päivän aikana. :D
VastaaPoistaNiia: Hei mahtavaa että tykkäsit! Tästä tuli kyllä näköjään ihan hitti, ja vahingossa :) Mutta niin ne parhaimmat taitaa syntyä... Testasin vielä gojien ja mulberryjen tilalla pelkkiä rusinoita ja tuli kyllä älyttömän hyvää :)
VastaaPoistaHei Maija! Onko kaakaovoi mitattuna raastettuna vai jo sulana?
VastaaPoistamollamaia: Hmm muistelisin että ohjeessa viitataan raastettuun kaakaovoihin :)
VastaaPoistaSelvä, kiitos:--) Kerkesin tehdäkin niin, että mittasin tai laitoin suurinpiirtein sen kolme desiä raastettua kaakaovoita. Oli kyllä parhaimpia mitä itse olen koskaan saanut aikaan:-D Ehkä johtuen siitä, kun halusinkin pähkinäsuklaata..
VastaaPoista